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Le fette biscottate Baule Volante sono realizzate con farina di grano tenero macinata a pietra e olio extravergine di oliva. Perfette accompagnate da composte di frutta, miele o creme spalmabili.
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Farina integrale di grano tenero* 81,6%, pasta madre di grano tenero* 13% ( acqua, farina tipo 0 di grano tenero*), olio extravergine di oliva* 2,1%, lievito (Saccharomyces cerevisiae), sale, glutine*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere frutta a guscio, soia e semi di sesamo.
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Valori medi per 100 g | Ā |
Energia | 1449 kj - 343 kcal |
Grassi | 4,8 g |
di cui: acidi grassi saturi | 0,6 g |
Carboidrati | 57 g |
di cui: zuccheri | 1,6 g |
Fibre | 7,1 g |
Proteine | 14 g |
Sale | 1,1 g |
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Grazie alla particolare consistenza, restano integre anche se inzuppate nel latte o in una bevanda vegetale.
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