Le barrette proteiche fanno parte della categoria degli integratori sportivi e più in generale degli alimenti proteici che servono a far raggiungere il fabbisogno proteico giornaliero all'organismo. In questo articolo spiegheremo la loro composizione e in che modo possono migliorare le sessioni di allenamento.
Come sono composte le barrette proteiche?
Indipendentemente dal gusto, che può variare da barretta a barretta, ognuna di esse può contenere ingredienti differenti come: frutta secca, cereali e così via. Ciononostante, tutte mantengono una loro composizione generale specifica. Il loro valore proteico si aggira tra i 20gr e i 25gr di proteine e spesso hanno un’aggiunta di:
- Aminoacidi ramificati: gli aminoacidi a catena ramificata, spesso chiamati BCAA, sono un insieme di aminoacidi definiti essenziali per l’organismo. Dato che non possono essere prodotti autonomamente, il corpo necessita un’integrazione esterna attraverso alimentazione o supplementi. I BCAA servono a donare energia durante i workout e a ridurre l’affaticamento muscolare;
- Sali minerali: sono fondamentali per regolare il bilanciamento idrosalino e favorire un buono stato delle cellule e dei loro tessuti, fondamentali per la contrazione muscolare e la funzionalità del sistema nervoso;
- Vitamine appartenenti al gruppo B: ogni gruppo di vitamine serve a svolgere specifiche funzioni diverse, per quanto riguarda le vitamine B, il loro ruolo è fondamentale dato che servono a svolgere attività quotidiane, proteggere la cute e le unghie e a prevenire malattie cardiovascolari.
Quando assumere le barrette proteiche?
Oltre alla loro praticità, data dal fatto che le barrette sono tascabili e dunque trasportabili dovunque, le barrette proteiche permettono di reintegrare i nutrienti spesi in fase di workout o di apportare un surplus di sostanze che il corpo necessita. Sebbene non esista un momento specifico in cui assumerle, è consigliabile consumarle durante le pause tra i pasti, quindi verso metà mattinata o nel pomeriggio, sempre in base alla propria routine di allenamento. In base al momento in cui esse vengono assunte possono donare benefici differenti:
- Se consumate prima di una sessione di allenamento, aumentano i livelli di energia per affrontare al meglio il workout;
- Se assunte post allenamento, aiutano il corpo durante il processo di sintesi proteica a ridurre la fatica e ad evitare la perdita di massa muscolare.
Fanno male le barrette proteiche?
Partendo dal presupposto che ogni cosa, se consumata in eccesso, può causare problemi fisici, possiamo dire che le barrette proteiche se assunte in quantità corretta, sono del tutto innocue. Qualsiasi sia il momento in cui vengono consumate, è bene ricordare alcune linee guida per evitare di incorrere in spiacevoli effetti indesiderati. Innanzitutto, è bene ricordare che sono degli integratori alimentari e, dunque, non possono essere definiti dei veri sostitutivi dei pasti. Anzi, la loro funzionalità primaria è di essere uno snack in grado di poter donare un buon apporto di proteine e carboidrati. Il secondo aspetto che non bisogna trascurare è che occorre fare attenzione a non superare la dose giornaliera consigliata, che consiste generalmente in due barrette al giorno. Ovviamente è sempre importante consultare un professionista del settore che possa indicare le quantità adatte che possono variare in base a diversi fattori quali frequenza e intensità di allenamento ed aspetti patologici.
Barrette proteiche e barrette energetiche: quali sono le differenze?
La differenza sostanziale tra queste due tipologie di barrette consiste nella loro composizione e di conseguenza nel modo in cui vengono impiegate. Per quanto riguarda le barrette energetiche, sono composte da carboidrati che permettono di ottenere un ripristino glicemico e un maggiore apporto di energie. Invece, le barrette proteiche sono appunto composte prevalentemente da proteine e quindi sono ideali per velocizzare il processo di sintesi proteica, quindi la fase di rigenerazione muscolare, oltre ad evitare la perdita di massa muscolare.
In conclusione, possiamo dire che le barrette proteiche siano uno spuntino ideale per raggiungere la quota di proteine laddove sia impossibile farlo con l’alimentazione. Nonostante ciò, è importante ricordare che, proprio come le proteine in polvere, le barrette non possono sostituire i pasti. Se questo articolo ti ha interessato, visita il nostro sito MyFitShop e scegli le barrette più adatte a te!
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